Salade Croquante de Concombre et Pomme

voici la recette complète de la Salade Croquante de Concombre et Pomme :

Ingrédients :

• 2 concombres, tranchés finement
• 2 pommes, tranchées finement
• 1/4 tasse d’oignon rouge, tranché finement
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de miel
• Sel et poivre, au goût
• Feuilles de menthe fraîche ou graines de sésame pour garnir (facultatif)

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélangez les concombres tranchés, les pommes tranchées et l’oignon rouge tranché.
2. Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive, le jus de citron et le miel jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène.
3. Versez la vinaigrette sur le mélange de concombre, de pomme et d’oignon. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de la vinaigrette.
4. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Avant de servir, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. En option, garnissez de feuilles de menthe fraîche ou de graines de sésame pour plus de fraîcheur et de croquant.
7. Servez frais et dégustez cette délicieuse Salade Croquante de Concombre et Pomme en accompagnement ou en entrée rafraîchissante.