Pain Brioché sans pétrissage

Les ingrédients :

450g de farine
350ml de lait tiède
2 œufs
40ml d’huile
2 càs de la levure de boulanger
1 càs de sucre
1/2 càc de sel

décoration :
des portions de fromage (facultatif)
sésame

dorure :
1 jaune d’œuf
2 càs de lait