Ce jus vibrant est rempli d’ingrédients puissants qui agissent ensemble pour renforcer votre système immunitaire. La douceur de l’ananas équilibre les saveurs terreuses du curcuma et de la carotte, tandis que le citron ajoute une touche rafraîchissante.
Ingrédients:
- 1 tasse d’ananas frais haché
- 1 morceau de curcuma frais de 1 pouce, pelé et haché
- 2 grosses carottes, hachées
- 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 1/2 tasse d’eau (facultatif, ajuster à la consistance désirée)
Instructions:
- Préparer les ingrédients: Lavez et hachez l’ananas, le curcuma et les carottes.
- Extraire le jus des ingrédients: Passez les ingrédients préparés dans un extracteur de jus, en recueillant le jus dans un verre ou un pichet.
- Ajuster la consistance: Si vous le souhaitez, ajoutez de l’eau pour diluer le jus à la consistance souhaitée.
- Servir et déguster: Versez le jus dans des verres et servez immédiatement.
Conseils:
- Pour une saveur de curcuma plus forte, ajoutez un peu plus de curcuma frais ou une pincée de curcuma moulu.
- Si vous n’avez pas d’extracteur de jus, vous pouvez utiliser un mixeur. Mixez les ingrédients jusqu’à consistance lisse, puis passez le mélange à travers un tamis à mailles fines pour éliminer la pulpe.
- Ce jus est meilleur frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
- N’hésitez pas à ajuster la douceur en ajoutant plus d’ananas ou un peu de miel au goût.
Pourquoi ce jus est bon pour vous:
- Ananas: Riche en vitamine C, un nutriment essentiel pour la fonction immunitaire.
- Curcuma: Contient de la curcumine, un puissant composé anti-inflammatoire aux propriétés immunostimulantes potentielles.
- Carotte: Une bonne source de vitamine A, qui soutient une fonction immunitaire saine.
- Citron: Riche en vitamine C et en antioxydants, qui aident à protéger contre les dommages cellulaires.
Ce jus délicieux et sain est un excellent moyen de:
- Renforcer votre système immunitaire, en particulier pendant la saison du rhume et de la grippe.
- Obtenez votre dose quotidienne de fruits et de légumes.
- Profitez d’une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Alors la prochaine fois que vous recherchez un moyen sain et délicieux de stimuler votre immunité, essayez ce jus d’ananas, de curcuma, de carotte et de citron!