Coupes glacées au melon et au pain d’épice

Infos pratiques :
Nombre de personnes 4
Temps de préparation2 0 minutes
Temps de cuisson Pas de cuisson
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché

Ingrédients :

  • 40 cl de sorbet au melon
  • 40 cl de crème glacée à la vanille
  • 600 g de billes de melon (fraîches ou surgelées)
  • 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 2 tranches de pain d’épice
  • 4 brins de menthe

Étapes :

Étalez les billes de melon sur un plat et poudrez-les de sucre. Laissez-les décongeler 15 min à température ambiante, en remuant de temps en temps.
Faites dorer les tranches de pain d’épice au four ou dans un grille-pain, puis coupez-les en cubes.
Répartissez la glace vanille et le sorbet melon dans des coupes de service. Ajoutez les billes de melon, décorez de cubes de pain d’épice et de feuilles de menthe, servez aussitôt.