Brioche au sucre
Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 2h + 1h Temps de cuisson : 15 min à four 180°C Pour cette semaine, […]
RECETTES
Glace au chocolat sans sorbetière
Temps de préparation : 20 minTemps de repos au congélateur : minimum 4 à 5 heures Avec les chaleurs d’été je n’ai pu résister à […]
Tarte tatin aux pommes
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 45 min + 20 min à four 200°C La tarte tatin aux pommes est un grand […]
Gâteau moelleux aux pommes
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 35 à 40 min à four 180°C Une recette bien de saison avec ce gâteau moelleux […]
Tiramisu aux fraises
Temps de préparation : 25 min Temps de repos au frigo : minimum 4h Recette bien de saison que ce Tiramisu aux fraises. La douceur […]
Riz frit aux œufs
Voici ma version du riz frit aux oeufs sans fioritures. Super simple et pour 2 personnes. Ingrédients 2 tasses / bols de riz de riz […]
Salade d’été originale
Bien que cette salade soit délicieuse comme plat d’accompagnement, elle est si copieuse qu’elle peut être la pièce maîtresse du repas. Cette salade biologique est […]
Mes muffins spéciaux aux myrtilles
Voici ma recette spéciale de muffins aux myrtilles que j’ai créée il y a plus de 30 ans et que j’aime tellement que je n’ai […]
Bœuf séché fait maison
Même si nos ancêtres ne le savaient pas, le boeuf séché maigre de viande fraîche est faible en cholestérol et en gras et très riche […]
Recette de la soupe au homard Bisque
La bisque de homard est très riche, donc une petite portion (environ deux tiers de tasse par personne) est suffisante. Au restaurant, elle est cuite […]