Paris Brest Fraisier
Entre Paris-Brest et fraisier. Voici une recette issu d’un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour […]
Articles par recettes
Petits pains briochés à la crème pâtissière et aux amandes
Ingrédients: Pour la crème :– 300g de lait– 2 jaunes d’œufs– 1 pincée de sel– 4 CS de sucre– 1 sachet de sucre vanillé– 30g […]
Terrine de fruits rouges à la menthe et crème mascarpone citronnée
Pour 8 personnes Ingrédients : 250 g Fraise200 g Groseille200 g Myrtille250 g Framboise50 cl Vin blanc doux150 g Gelée de groseille3 brins Menthe9 Feuille […]
Gratin de Crevettes et Pommes de Terre
Gratin de Crevettes et Pommes de Terre : Voici la recette du gratin de crevettes et pommes de terre , un bon gratin léger de […]
Flamby au Chocolat au Thermomix
Ingrédients : 90 g de cacao non sucré140 g de sucre en poudre1 litre de lait400 ml de crème liquide4 g d’agar-agar Préparation : Mettez […]
Gratin d’asperges aux œufs
Le gratin d’asperges demande de bien préparer les asperges et de bien les faire cuire. La petite touche de parmesan râpé fera toute la différence. […]
Jacket potatoes au jambon et au Maroilles
Un des classiques de la cuisine, plat familial, convivial, chaleureux et surtout très facile à faire, c’est un peu le BA.ba de la cuisine qu’il […]
LE BANOFEE
Ingrédients : La base :110g de spéculoos45g de beurre fonduLe caramel au beurre salé :80g de sucre80g de crème liquide entière60g de beurre saléLa crème […]
Glace à la cannelle Thermomix
INGRÉDIENTS : 6 jaunes d’oeufsà 100 g de sucre (à doser selon votregoût)50 cl de lait25 cl de crème liquide3 cuillère(s) à café de cannelle […]
les rochers à la noix de coco et au chocolat !
Ingrédients : Pour huit personnes 200 g de noix de coco râpée100 g de sucre2 blancs d’œufPour le glaçage au chocolat100 g de chocolat noir 75 […]