Tortilla au chorizo
Ingrédients Pour 4 Pers : 8Oeufs4Pommes de terre1Oignon12Cm de chorizo4cuil. à soupe Huile d’oliveSelPoivre Étapes de préparation : Lavez vos pommes de terre puis faites-les […]
Mois : juin 2021
Cheesecake caramel et noix de pécan
Ingrédients : – 200 g de spéculoos– 95 g de beurre doux– 30 g de noix de pécan– 600 g de fromage frais– 150 g […]
Spaghetti de bœuf rapide
Ingrédients / portion 4 personnes : 2 unités de courgettesOignon Jaune 2 unitéAil 4 gousseThym 7 grammesBoeuf haché 500 grammes1 cuillère à soupe d’assaisonnement à […]
Penne au poulet noirci
Ingrédients pour 2 pers : 1 unité Poivre2 gousses d’ailPoitrine de poulet 280 grammesPâtes Penne de 170 grammes¼ tasse de fromage Monterey Jack2 échalotes1 tomate1 […]
Les rouleaux de bœuf flamandes
Ingrédients : 4 morceaux de bœuf d’environ 150 grs chacunsel, poivre4 tranches de lard grasCayenne1 concombre mariné100 grs de chair à saucisse1 poivron rougeBeurre4 cuillerées […]
Flan au coco et kiwi
Ingrédients: (pour 4 personnes) 20cl de lait de coco 3 œufs 20g de maïzena 40g de sucre 2 kiwis noix de coco râpée (facultatif) Préparation: […]
Tourte au chou à la brabançonne
Moule: platine à tarte de 26 cm de diamètreTps de cuisson: 30 min à 220 °C 300 g de pâte brisée (celle du magasin devrait […]
Les pains à la grecque
Ingrédients – pour 4 personnes : 250 g de farine2 oeufs battus5 g de cannelle10 g de levure délayée dans 2 c.à.s de lait tièdesucré […]
Moules Grand’mère
Ingrédients pour 4 personnes : +/- 4 kg de moules2 branches de céleri2 carottesun bouquet de persil2 à 3 oignons2 gousses d’ail250 gr de lardons […]
soufflé de potiron
Ingrédients pour 6 personnes : 500 gr de potiron100 gr de gruyère râpé3 œufs75 gr de farine60 gr de beurre¼ de litre de laitsel, poivre […]